- Kies het type keuken
- Werk samen met kabinetsleverancier
- Indeling van een kleine keuken
- Begin met werken aan keukenontwerp
- Verschillende configuraties van restaurantkeukenontwerp
Sommigen nodigen designprofessionals uit om de keuken te plannen. Maar het is mogelijk om het zelf te doen. Denk er allereerst aan dat keukenontwerp functioneel moet zijn. Maar natuurlijk interessant. Laten we dus kijken hoe we de keuken goed kunnen plannen.
Ontwerpers onderscheiden zes opties voor keukenplanning:
Het plannen van een keuken is een hele uitdaging vanwege de vele verschillende factoren waarmee rekening moet worden gehouden. Dit is ook een gebied waar strikte budgettering vereist is, omdat een aanzienlijk deel van de kosten van de keuken niet alleen op de kasten valt, maar ook op de tijd en kosten van installatie. Het hangt ook af van hoeveel u zelf wilt doen.
Apparaten Bepaal welke apparaten u in de keuken gaat hebben. De meeste keuken koken wordt geassocieerd met een fornuis, gootsteen en koelkast. In de regel wordt de driehoekige lay-out van de drie hoofdelementen als ideaal beschouwd - toegang is eenvoudig en er is een plaats om te bereiden of op te slaan in de buurt van elk gebied.
- lineaire;
- twee lijnen;
- L-vormig;
- U-vormige;
- schiereiland;
- eiland.
Overweeg elk van deze opties.
Als het meubilair in de keuken zich langs een van de muren bevindt, hebben ze het over een lineaire lay-out. Gebruik deze indeling voor kleinere keukens, of in die keukens die worden gecombineerd met de eetkamer.
Kies het type keuken
Het is beter om de koelkast niet in de buurt van het fornuis te plaatsen, omdat de koelkast meer moet werken vanwege de warme lucht eromheen wanneer het fornuis werkt. Als je een eiland in je ontwerp nodig hebt, is het het beste als het je route tussen de gootsteen, koelkast en fornuis niet blokkeert. Elektrische stroom voor het eiland kan onder de vloer werken, vooral als u nog steeds een nieuwe vloer installeert. Veel mensen gebruiken extra eilandruimte om een fornuis in te bewaren.
Opbergen Denk na over wat u in de keuken wilt bewaren en hoe u uw keuken gebruikt. Opbergruimtes en kasten die zich uitstrekken tot het plafond zijn geweldige manieren om de opslag in de keuken te vergroten. Fabrikanten van keukenkasten bieden ook een breed scala aan opslagopties, van luie leien tot geïntegreerde vuilnisbakken.
De lay-out met twee lijnen is geschikt voor lange smalle keukens. Onthoud echter dat bij deze optie de afstand tussen de kasten groter moet zijn dan 1,2 meter. Als deze afstand kleiner is, is het voor u onhandig om de deuren van de kasten aan beide zijden van de keuken te openen: ze storen elkaar. Het is het beste om een gootsteen en een fornuis aan de ene kant van een dergelijke keuken te plaatsen, en een koelkast aan de andere kant.
Werkbladen Werkbladen zijn essentieel voor zowel het koken als het plaatsen van elektrische apparaten, zoals broodroosters, blenders, koffiezetapparaten en zelfstandige magnetrons. Werkbladen kunnen bijvoorbeeld ook een eetgelegenheid bieden in de vorm van een ontbijtbar. De onderkant kan open worden gelaten of de schiereilandkasten kunnen van onderaf worden geïnstalleerd. In het laatste geval biedt een breed gedeelte van het tafelblad een grote overhang.
In kleine keukens bepalen de grootte en vorm van de kamer vaak de lay-out. In grotere kamers zijn er meer mogelijkheden om te bekijken. De meeste keukens zijn een optie op een van deze voorbeelden. Typische indelingen worden hieronder weergegeven met "werkdriehoeken" die de mogelijke plaatsing van apparaten aangeven. de grote keuken hierdoor kan er ruimte zijn om in de keuken te dineren.
De meest gebruikte keukenindeling is L-vormig. Deze indeling past perfect in een grote en een kleine keuken. Met deze opstelling van meubels kunt u het eetgedeelte gemakkelijk positioneren.
U-vormige lay-out is ideaal voor die huisvrouwen die veel tijd in de keuken doorbrengen. Huishoudelijke apparaten en meubels met deze optie bevinden zich immers langs drie zijden van de keuken en er is veel ruimte voor het opslaan van verschillende keukenbenodigdheden.
Deze indeling biedt voldoende opbergruimte en ruimte en is daarom ideaal voor een levendig gezinsleven. In een kleine keuken biedt deze lay-out de maximale capaciteit en capaciteit van het apparaat, maar de stahoogte is beperkt.
U kunt de koelkast het beste bij de deur bewaren. In het plan van de kombuis zijn er directe openingen van kasten op tegenoverliggende muren in een smalle keuken. De lay-out van het eiland wordt meestal gebruikt in grote keukens of als structureel element in kleine. Wanneer apparaten op het eiland worden geïnstalleerd, is de theorie van de 'werkende driehoek' niet van toepassing. Routeprogramma's kunnen lastig zijn met dit lay-outontwerp.
In de schiereilandkeuken is er een extra werkblad of een gootsteen met een fornuis, en soms alleen een toog verbonden met het hoofdmeubel.
Werk samen met kabinetsleverancier
Wanneer u enkele ideeën heeft over welk ontwerp en welke stijl u zoekt, is de volgende stap om met uw kastleverancier te praten. Voer nauwkeurige metingen van de ruimte uit. Bestaande nissen, hoogte en breedte van de kamer, evenals de hoogte en breedte van vensters en vensterbanken. Uw leverancier kan een computerontwerp maken om u een idee te geven van hoe uw keuken eruit zal zien.
Sommige fabrikanten hebben kasten op voorraad, maar bij anderen kunnen bestellingen weken of zelfs maanden duren. Onthoud dit in uw algemene planning. Het coördineren van de levering van materialen is van cruciaal belang voor het goede verloop van het project, dus plan vooruit en bevestig de levertijd.
Het is al lang zo gebruikelijk dat de keuken de haard is, de ziel van het huis, dus het is zo belangrijk om het goed te plannen. Het interieur moet evenwichtig en harmonieus zijn. Hier komt de familie samen om te eten en te praten. Hier besteedt de gastvrouw veel tijd aan het bereiden van voedsel. Dat is de reden waarom de keuken comfortabel en goed ontworpen, ergonomisch ontworpen moet zijn.
Reguliere en semi-standaard kasten worden gebouwd volgens industriële normen. Als u reserve-kasten koopt, gebruik dan het volgende als leidraad bij het plannen van uw keuken. Afmetingen zijn ontworpen op basis van een plafondhoogte van 8 voet. Neem altijd contact op met de fabrikant voor afmetingen.
Winkelen voor keukenkasten biedt veel opties. Materialen, afwerkingen, deurprofiel, configuraties, accessoires en deurbeslag zijn nog maar het begin. Voordat je van je droomt perfecte keuken , moet u beslissen over het budget en of u de kasten installeert. De meeste reparatie- en detailhandelszaken bieden bureau-installatie door personeel of doorverwijzingen naar onafhankelijke installateurs. Als u besluit iemand in te huren om te werken, vraagt u altijd om een verwijzing.
Interieurontwerp moet beginnen met de definitie - want wat zal in feite deze kamer dienen. Wordt dit een plek voor frequente bijeenkomsten met vrienden over een glas wijn of wordt het een laboratorium voor de productie van culinaire meesterwerken? Hoeveel mensen zullen tegelijkertijd aan de grote tafel zitten, hoe vaak moet je iets koken? Afhankelijk van de antwoorden op deze vragen, moet u beginnen met het plannen van het interieur van de keuken en het kiezen van huishoudelijke apparaten.
Als u van plan bent om een keuken te ontwerpen die aan uw levenslange behoeften voldoet, kunt u overwegen de beschikbare functies op te nemen. De belangrijkste overwegingen zijn dat de deuropeningen breed genoeg zijn voor rolstoelen die beschikbaar zijn voor het kantoor en het aanrecht, en dat er voldoende ruimte is om door de keuken te bewegen. Accessoires zijn afvalafvalstarters aan de voorkant van de gootsteen, verlichting van de bewegingssensor en deurkrukken.
Deze keuken in de kleuren wit en room is ontworpen met gemakkelijke toegankelijkheid. De indelingen bieden functies zoals deuren die breed genoeg zijn voor rolstoelen, de beschikbaarheid van de kast en de standaard en dat er voldoende ruimte is om door de keuken te bewegen.
Naar schatting werkt de eigenaar van het huis 60% van de tijd doorgebracht in de keuken, aan de gootsteen. Het volgende punt is het fornuis en vervolgens de koelkast. En de afstand die een vrouw tijdens het koken aflegt, wordt niet in meters berekend, maar in kilometers.
De keuken is het middelpunt van uw huis, en vaak is dit de plek waar u de meeste tijd doorbrengt. Daarom is het belangrijk dat uw keuken goed werkt en een aangename ruimte is om vrije tijd door te brengen. Er zijn veel tips voor keukenplanning, maar hoe weet je wat in onze eigen keuken zal werken? Een van de beste nieuwe manieren om dit te begrijpen is met de online keukenplanner.
Maak plattegronden, visualiseer verschillende garderobe-indelingen en zoek naar trim- en montagemogelijkheden. De geïntegreerde functies voor delen maken het gemakkelijk om uw keukenontwerp te delen en te delen met familie en vrienden, evenals met alle keukenprofessionals of aannemers die u nodig heeft.
Aan het begin van de vorige eeuw werd de regel van de "gouden driehoek" afgeleid - dit is de formule voor de ideale locatie van de belangrijkste keukenpunten. U moet het wiel niet opnieuw uitvinden, omdat u deze regel eenvoudig op uw kunt toepassen vierkante meter . Het beste is de afstand van 1,2 tot 2,7 m tussen de hoekpunten van de "gouden driehoek".
Indeling van een kleine keuken
Aan de slag gaan is eenvoudig: hier is hoe. Begin met het plannen van uw keuken. Start keukenplanning met een plattegrond. U kunt een plattegrond van de keuken helemaal opnieuw tekenen of een basisvorm van de kamer kiezen om te beginnen. Verf je muren, pas de grootte van de kamer aan en voeg verlichting en een hoes toe met eenvoudig schildergereedschap met slepen en neerzetten. In deze video leert u hoe u een plattegrond op de begane grond tekent. Keuken planningsbord. Misschien wilt u twee verdiepingen van de keuken maken - een van de bestaande keukens en een van uw nieuwe keukenontwerpen.
Door het interieur op deze parameters te bouwen, kunt u fysieke activiteit minimaliseren en het kookproces optimaliseren.
Het bespaart u tijd en geld bij het plannen van een keuken. Zodra u een keukenplan hebt, kunt u afwerkingen toevoegen aan de vloer, muren en het plafond. Deze video laat je zien hoe je muren in je keukenontwerp kunt schilderen en decoreren. Als u alleen een afwerking wilt toevoegen aan bepaalde muren, bijvoorbeeld achter een plaat, kunt u een muur tekenen. Begin met het toevoegen van basiskasten aan uw keukenplan. Voeg vervolgens uw wandkasten toe. Kasten lopen tegen de muur en tegen elkaar in. Kastafmetingen worden aangepast aan de exacte afmetingen van de gewenste locatie.
Een overvloed aan keuze keukenmeubels en verschillende apparaten en accessoires kunnen zelfs de meest praktische gastvrouw verwarren. Ik wil alles in één keer kopen. Maar u moet zich niet haasten: overweeg zorgvuldig de functionele belasting van elk item, beschouw het vanuit het oogpunt van gemak en esthetiek.
Deze video laat je zien hoe te werken en elementen te kiezen voor je keukenontwerp. Wanneer uw kasten op hun plaats staan, kunt u het materiaal of de kleur wijzigen in keukenkasten en werkbladen met de functie Materiaal vervangen. proberen verschillende opties en vergelijk hoe het gaat.
Kies keukenapparatuur, lampen en meubels. Voeg nu apparaten, meubels en accessoires toe aan het keukenplan. proberen verschillende stijlen eettafels , stoelen, tegenkrukken, planken, dressoir en nog veel meer om uw keukenontwerp een individuele uitstraling te geven. En vergeet de verlichting niet. Er is een ingebouwde cameratool die u kunt gebruiken om foto's van uw keukenontwerp te maken en elk deel van uw keuken te bekijken alsof u er daadwerkelijk was. Dit is erg handig bij het plannen van een keuken.
De volgorde in de keuken - de basis van comfort. Het is niet zo moeilijk om huishoudelijke artikelen in perfecte staat te houden. Het is voldoende om een specifieke plaats voor elk item te definiëren en de regel strikt te volgen: plaats deze onmiddellijk na gebruik. Er zijn tal van opties voor het compact opbergen van bestek en accessoires: kasten, planken, open planken, verschillende organisatoren.
Begin met werken aan keukenontwerp
U kunt de hoogte en het diafragma van de camera aanpassen om een brede kijkhoek van uw keuken te krijgen of inzoomen om details van dichtbij te bekijken. Sla uw favoriete afbeeldingen op in de afbeeldingengalerij om verschillende keukenontwerpopties te vergelijken en degene te vinden die het beste bij uw keuken passen. Begin vandaag nog met uw keukenontwerp met deze eenvoudig te gebruiken online keukenplanner.
Bekijk de aanbevolen berichten hieronder voor meer ideeën, tips en inspiratie in de keuken. Frankie Elmqvist is een interieurarchitect en onze belangrijkste ontwerpspecialist. Ze werkt over de hele wereld voor enkele van de beste ontwerpbureaus ter wereld, en nu brengt ze haar ervaring naar je toe.
Wat moet u weten om het meest effectieve keukenontwerp te kiezen in overeenstemming met de behoeften van uw restaurant? Uitrusting voor een commerciële keuken die aan alle normen voldoet. Maar als je profiteert van hun verlangens, zullen ze meer tevreden zijn.
Geef ze een kans, laat ze de voordelen van het gebruik van wat keukengereedschap uitleggen en bepaal vervolgens de noodzaak. Goede ventilatie. Werk in de keuken is onmogelijk zonder zeer goede ventilatie. De aanwezigheid van stoom en rook in de keuken van het restaurant is onaanvaardbaar, zo niet gevaarlijk en ongezond voor uw werknemers. Bovendien wilt u niet dat uw gasten naar eten "ruiken" nadat ze uw restaurant hebben verlaten.
Onlangs is het erg modieus geworden om een "eiland" in de keuken te ontwerpen - te combineren in het midden van een ruimte van een desktop, gootsteen, fornuis. Het is natuurlijk heel indrukwekkend. Maar het eiland wordt alleen handig als er minstens 1 m rond de omtrek is. vrije ruimte voor passage. Daarom moet u, voordat u zo'n 'modepeak' in uw huis installeert, zeer nauwkeurig alle dimensionale parameters van het toekomstige 'eiland' berekenen.
Hoe gemakkelijk het is om de hele keuken te onderhouden, hangt af van het materiaal waaruit de keuken is gemaakt, de locatie van de elementen en de manier waarop het keukengerei in de keuken wordt bewaard. Planken zijn bijvoorbeeld erg goede keuze vanwege de beschikbaarheid van voedsel tijdens het koken en serveren, maar een kast met deuren is veel gemakkelijker te onderhouden.
Verschillende configuraties van restaurantkeukenontwerp
Elk restaurant en elke keuken van het restaurant zijn individueel en hebben apparatuur nodig die aan bepaalde eisen voldoet. Kies altijd apparatuur die is ontworpen voor een professionele keuken. Tafels voor koken Elektrische apparatuur voor koken, bakken, frituren Koelkasten, diepvriezers, ijsmachines Apparatuur voor het afwassen Kasten, laden en planken voor het bewaren van borden. Werktafels in de keukens van commerciële restaurants moeten een roestvrijstalen oppervlak hebben en zijn uitgerust met kasten voor het opbergen van keukengerei of laden.
Vanuit het oogpunt van veiligheidstechniek is het niet genoeg om een algemene topverlichting voor de keuken te gebruiken. Zorg dat u richtbare lichten op het bureaublad, de gootsteen en de plaat bent. Het is noodzakelijk dat de balk tegelijkertijd van de voorkant of de zijkant valt.
Thematische materialen:
Bijgewerkt: 08/07/2018
103583
Als u een fout opmerkt, selecteert u het tekstfragment en drukt u op Ctrl + Enter
Wordt dit een plek voor frequente bijeenkomsten met vrienden over een glas wijn of wordt het een laboratorium voor de productie van culinaire meesterwerken?Hoeveel mensen zullen tegelijkertijd aan de grote tafel zitten, hoe vaak moet je iets koken?
Er zijn veel tips voor keukenplanning, maar hoe weet je wat in onze eigen keuken zal werken?
Wat moet u weten om het meest effectieve keukenontwerp te kiezen in overeenstemming met de behoeften van uw restaurant?